Пирожки с сосисками

Тесто подойдёт как дрожжевое слоёное, так и не дрожжевое.

Огурцы режем тонкими кружочками, сыр на терку, сосиски надрезаем вдоль и разворачиваем как книжку.

Тесто раскатываем (не слишком тонко), делим на 10 квадратов.

На квадрат кладём сосиску и делаем надрезы с двух сторон (обрезки теста не выбрасываем, из них всегда можно что-нибудь слепить😄).

Убираем сосиску, смазываем тесто соусом, немного..

Сверху насыпаем сыр..

Выкладываем несколько кружочков огурца...

А теперь водружаем сосиску!

Подгибаем края сверху и снизу, а полоски накладываем одну на другую, словно плетем косичку.

Выкладываем изделия на противень, даём немного расстояться, смазываем яйцом, по желанию присыпаем кунжутом.

Выпекаем при 180' минут 20 (+/-) до румяной корочки, ориентируйтесь на свою духовку. Приятного аппетита🤗🤗🤗