✨Мясные отбивные в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Простое, сытное и очень вкусное блюдо))
1 час 30 мин.
10 порций
Ингредиенты
Свинина (мякоть) 1 кг
Яйца 3 шт
Мука 150 гр
Сок лимона 1 ст. л
Соль, перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нарезаем мясо на отбивные шириной 1 см. - 1.5 см.
2
Отбиваем мясо, солим, перчим и сбрызгиваем небольшим количеством лимонного сока. Даём отбивным немного постоять в холодильнике.
3
Кляр:
Взбиваем яйца, солим, перчим.
В отдельную тарелку насыпаем муку.
4
Сначала обвалять мясо в муке.
5
Затем в яйце.
6
Обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом с двух сторон. Сначала на сильном огне, затем огонь убавить и накрыть крышкой.
✨ Приятного аппетита ✨
4.812000
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!