Быстрое сало (грудинка)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Сизова
Рецепт сала который покорит вас своим вкусом и простотой.
5 ч
10 порций
Ингредиенты
Пузанина или грудинка
Соль
Вода
Чеснок
Перец красный/чёрный молотый
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сало нарезать на небольшие куски, если нужно - почистить. Уложить в кастрюлю.
2
Отмерив, налить воды столько чтобы скрыло сало. Добавить соль из расчёта 1 стакан на 1 литр воды.
3
Поставить на огонь. Снять пену. С момента закипания воды засечь 20 минут. Убавить огонь до среднего кипения.
4
Достать куски сала из кастрюли. Дать остыть.
5
Чеснок измельчаем в чеснокодавилке, смешиваем с перцем. Всё на ваш вкус.
6
Остывшее сало натираем смесью. Отправляем в холодильник на несколько часов для пропитки. Готово! Нарезаем и наслаждаемся))).
4.96773
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, а стакан 100 гр или 200 гр?
12 сентября 2022 г.
Ответить
@cook_24622470 Здравствуйте! Стакан 200 гр
12 сентября 2022 г.
Ответить
Спасибо огромное за рецепт 🤤, ооооочень вкусно, пока без фото и сейчас экспериментирую с разными приправами👍👍👍, попробуйте не пожалеете.
25 сентября 2022 г.
Ответить
@cook_24622470 Пожалуйста!🤗 надеюсь станет традиционным рецептом и в вашей семье 😉
29 сентября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!