Сало бутербродное

Из-за 200 г сала не стала использовать стационарную мясорубку (мыть лень), поэтому сало мелко порубила ножом. Когда оно чуть подморожено, это делается легко. Можешь натереть и на терке.

Мелко порезанное сало выложи в миску. Добавь тертый чеснок и специи.

Перемешай и переложи в небольшой контейнер. Пусть постоит при комнатной температуре. Через пару часов сало будет готово к употреблению. Хранить в холодильнике / заморозке.

Перед подачей отрезать хрустящую хлебную корочку, выложить бутербродное сало, добавить соленый домашний огурчик 😋…

Налить … борща со сметаной и вприкуску с бутербродом радоваться жизни. Приятного Тебе аппетита 🫶