Грудинка в луковой шелухе 🥓
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
Очень вкусное ароматное сало! 🥓🍞 #пятница #кукпадготовит #сало #закуски #моякухня
Ингредиенты
свиной грудинки 🥓 1 кг
воды 1 л
луковой шелухи 🧅 2-3 горсти
чеснока 🧄 4-5 зубчиков
соли 🍙 6 ст.л.
молотого перца 1 ч.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В кипящую воду добавить соль 🍙 и промытую луковую 🧅шелуху, довести до кипения. Положить промытую свиную грудинку 🥓 в кипящий рассол и варить 10 минут. Оставить грудинку 🥓 в рассоле на сутки.
2
Достать сало 🥓, обсушить бумажным полотенцем. Натереть чесноком 🧄 (пропустить через пресс или натереть на терке) и чёрным молотым перцем.
3
Убрать 🥓 в морозилку. Через пару часов можно есть.
4
Приятного аппетита! 🥓🍞
4.821938
Эмоции 47
Подарите автору эмоцию!
16
7
10
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!