Печенье с заварным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 🇷🇺
Очень нежное печенье, мои дети его обожают 😋.
#традиции #Челябинск #🇷🇺
Ингредиенты
ТЕСТО:
сливочного масла 80 гр.
желток 1
молока 80 мл.
сахара 40 гр.
соли щепотка
разрыхлителя 1 ч.л
ванилин по вкусу
муки 200 гр (+ -)
кокосовой стружки 30 гр
КРЕМ :
желток 1
кокосовой стружки 20 гр
кукурузного крахмала 2 ст.л
сахара 50 гр
соли щепотка
ванилин по вкусу
молока 200 мл.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сначала приготовим крем. Все ингредиенты хорошо перемешать. Ставим на газ и варим до загустения. Затем остужаем периодически помешивая!
2
Тесто. Мягкое масло разминаем с сахаром, добавить желток, соль, молоко, кокосовую стружку, ванилин. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем, замешиваем мягкое тесто. Убрать в холодильник на 15 мин.
3
Далее делим тесто на несколько частей, у меня 15 шт.
4
Раскатываем длинную лепёшку, как показано на фото.
5
Кладём крем и закручиваем. И так всё тесто.
6
Складываем на противень застеленной пергаментом.
7
Выпекать при 180° 20-30 мин.
8
Остывшее печенье посыпать сахарной пудрой.
9
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ ❣️.
4.82098
Эмоции 37
Подарите автору эмоцию!
13
6
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Спасибо большое. У меня остался заварной крем. Нашла ваш рецепт. Очень очень вкусное печенье получилось
15 июня 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!