Вот как приготовить печенье Орео в домашних условиях
Автор Мир Вкуса Инфо
Простой и быстрый рецепт печенья «Орео», который оценят все! Шоколадное, рассыпчатое, с...
52
Ингредиенты
муки, 100 грамм
сливочного масла, 75 грамм
сахарной пудры, 50 грамм
какао-порошка, 25 грамм
желток (1 столовая ложка молока или воды), 1
разрыхлителя – по желанию, пол чайной ложки
соли щепотка
Крем:
сливочного масла, 80 грамм
сахарной пудры, 80 грамм
ваниль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Масло комнатной температуры взбиваем с сахарной пудрой и щепоткой соли. Взбиваем около 2-3 минут, чтобы масса посветлела, стала более пышной. Добавляем желток, взбиваем до однородности. Добавляем просеянные муку с какао-порошком и разрыхлителем. Тесто собираем в шар. Закрываем его пищевой плёнкой, можно немного придавить тесто. Отправляем в холодильник на 20-30 минут.
2
Охлаждённое тесто делим на две части. Каждую часть раскатываем в пласт, присыпав слегка столешницу мукой. Вырезаем по тесту круги диаметром 5 сантиметров.
3
Перекладываем заготовки на противень с пекарской бумагой. Из теста должно получиться около 30-32 заготовок печенья «Орео». Можно, при желании, на заготовках выдавить формочками узор.
4
Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 7-10 минут.
Готовым кругляшам даём остыть до комнатной температуры. А в это время готовим начинку.
5
Размягчённое сливочное масло взбиваем в сахарной пудрой и ванилью около 2-5 минут. Перекладываем крем в кондитерский мешок.
Остывшие заготовки печенья переворачиваем лицевой стороной вниз. Выдавливаем немного крема на все заготовки.
6
Скрепляем две части друг с другом, немного придавливая, чтобы крем равномерно распределился по печенью. Ставим в холодильник, чтобы крем немного застыл.
Приятного аппетита и вкусного чаепития! http://mirvkusa.info
5446
Эмоции 52
Подарите автору эмоцию!
18
8
10
16
Фотоотзывы 12
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 27
Катерина Шлёнкина
оставил(а)
Спасибо за рецепт, печенья получились очень вкусными, довольно сладкими!
10 мая 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!