Сырники без сахара с курагой

Курагу промыть, порезать мелко. В чашу с творогом добавить желток, курагу, муку 1 ст.л. Перемешать. Вторую ложку муки высыпать на ровную поверхность. Сформировать шарик творожный. Затем прокатать его на поверхности с мукой, делая его круглым и плоским.

Выложить сырники на пергамент, выпекать 20 минут при 180 градусах. За 8 минут до окончания, когда нижняя часть сырника подрумянилась, перевернуть, доготовить.

Отлично на завтрак, полдник. Приятного аппетита!