Грибной соус с из шампиньонов
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺 Ольга Бородина
#премиясоусы
Грибной соус позволит обогатить вкус привычных блюд из мяса и картофеля....
Ингредиенты
Шампиньоны 450 г
Лук 1 шт
Чеснок 2-3 зубчика
Сливки 1 стакан
Соль 1/2 ч.л
Карри 1 ст. л
Оливковое масло 30 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Обжарить лук на оливковом масле до золотого цвета. Выложить в чашку.
2
Нарезанные шампиньоны также обжарить в этой же сковороде. Добавить карри, соль и перец.
3
Нарезать чеснок, добавить к грибам с луком, протушить 10 мин.
4
Влить сливки 10%, тушить ещё 10 мин.
5
Часть соуса можно перебить в блендере, это по желанию. Подавать к мясу или гарниру. Приятных вам вкусов.
4.891412
Эмоции 58
Подарите автору эмоцию!
20
9
12
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
@@anna_and_cook Я тоже , в любом виде, особенно лесные. Но в шампиньонах своя прелесть. Они мягче, нежнее.
30 октября 2022 г.
Ответить
@Olga_Borodina_64 в шампиньонах самое большое среди грибов количество воды, поэтому так, они сочные.
30 октября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!