Щи из свежей капусты "Июль - макушка лета"
Рецепт с фото пошаговый
#первыеблюда #летниеблюда #обед
Ингредиенты
Мясо свинина 450 г
молодой капусты 500 г
картофелин 5
🥕 1
луковица 🧅 1
ст.л.томатной пасты 2
стручок горького перца 1
лавровых листа 2
перец болгарский красный сладкий 1
чеснока молодого 4 зубчика
Соль, зелень,специи по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо промыть и отварить до готовности,снимая накипь,в 2 л воды.
2
Подготовить необходимые ингредиенты.Овощи очистить, промыть, нарезать произвольно
3
Щи готовятся без зажарки.Как будет готово мясо,вынуть его и нарезать кусочками,потом снова вернуть в бульон.Добавить картошку, морковь 🥕 и лук.Варить до мягкости.Потом добавить перец горький(вынуть как щи будут готовы), сладкий перец и капусту.
4
В конце приготовления добавить томатную пасту,специи и зелень и чеснок.Подать летние щи со сметаной и сухариками.Приятного аппетита!
4.98654
помогает этому автору
Эмоции 54
Подарите автору эмоцию!
19
7
11
17
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
оставил(а)
Марина, добрый вечер. Очень вкусные щи получились, спасибо за вдохновение. Вместо томатной пасты добавила свежий помидор. #рекомендую
7 июля 2022 г.
Ответить
На здоровье Спасибо за фотоотзыв 👍🌹
8 июля 2022 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!