Рыбное суфле для малышей

Батон без корочки заливаем водичкой и разминаем вилкой (Вода не из рецепта).

Нарезаем на кусочки филе рыбы, кабачок, морковь и лук.

Кладём все порезанные ингредиенты в чашу блендера, добавляем туда яйцо, молоко и батон. Взбиваем все минут пять, чтоб не осталось комочков. Тесто наше должно быть консистенции как на оладьи. Если получилось очень густое, можно добавить ещё молока.

Далее выкладываем полученное тесто в силиконовые формочки и отправляем в пароварку на 40 минут. Можно и запекать в духовке до золотистого цвета.

После готовности выкладываем в тарелочку, можно подать на обед с кашей. На ужин с овощным пюре, либо просто с овощами.

Большой плюс что суфле можно заморозить на месяц, потом просто разогреть. Но у нас его любит не только малыш, поэтому оно съедается у нас за раз.

По такому рецепту я готовлю суфле из индейки, курицы и говядины.

Приятного аппетита вашим малышам))))