Вишневый пирог

Name: Вишневый пирог
Yield: 10-12 порции
Ingredients: яйца; молока (стакан 250 мл); сахара; соли; растительного масла; соды; мука; свежей вишни без косточек

Рецепт с фото пошаговый

Автор Окрылённая Яна

Этот пирог запросто затмит шарлотку! Можно использовать любые ягоды и...

10-12 порции

Ингредиенты

яйца 3

молока (стакан 250 мл) Полстакана

сахара 200 грамм

соли Щепотка

растительного масла 50 мл

соды Пол чайной ложки

мука 2-2,5 стакана примерно

свежей вишни без косточек 400-450 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца разбить в глубокую миску, добавить щепотку соли, взбивать до образования пены, постепенно всыпать сахар, продолжать взбивать.

Влить молоко и масло, также продолжить взбивать миксером.

Когда консистенция будет пышная, однородная, с пузырьками на поверхности, всыпать просеянную муку с содой. Взбивать также миксером на слабых оборотах.

Количество муки контролируйте, тесто должно быть густоватое, едва тягучее. Форму смазать маслом, выложить все тесто, распределить по верху вишню, не вдавливая. Выпекать около 40 минут при 160 градусах. Приятного аппетита 😋.