Вишневый пирог

Name: Вишневый пирог
Ingredients: Для теста:; Мука пшеничная - 150г; Корица молотая - 1/2ч.л.; Сахар - 50г; Масло сливочное (растопленное) - 100г; Яйцо куриное - 1шт.; Молоко - 4ст.л.; Для начинки:; Вишня (без косточек) - 400г; Для посыпки:; Мука - 25г; Корица молотая - 1/4ч.л.; Сахар - 25г; Масло сливочное - 25г

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана

Кусочек ароматного лета в зимнюю метельку 🥰.

Ингредиенты

Для теста:

Мука пшеничная - 150г

Корица молотая - 1/2ч.л.

Сахар - 50г

Масло сливочное (растопленное) - 100г

Яйцо куриное - 1шт.

Молоко - 4ст.л.

Для начинки:

Вишня (без косточек) - 400г

Для посыпки:

Мука - 25г

Корица молотая - 1/4ч.л.

Сахар - 25г

Масло сливочное - 25г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать все ингредиенты для основы и вымесить эластичное тесто. Разравнивая его руками, выложить в форму, смазанную растительным маслом и равномерно распределить по форме, сделав бортики у края. Сверху выложить слой подготовленных вишен (если вишня кисловатая, то добавьте по вкусу сахар).

Для посыпки смешать муку с корицей и сахаром. Добавить сливочное масло и растереть смесь руками в мелкую крошку. Готовую крошку ровным слоем выложить поверх вишен.