ПП лазанья из лаваша

Name: ПП лазанья из лаваша
Yield: 4 порции
Ingredients: Мясная начинка:; Куриное филе; Лук; Морковь; Растительное масло; Томатная паста; Вода; Соль; Прованские травы; Базилик; Для слоёв:; Лаваш; Сыр; Соус бешамель:; Кокосовое масло; Молоко; Рисовая мука; Соль; Мускатный орех

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина Лавриненко

Обед или ужин 🔥🔥🔥 И добавить мне больше нечего)))

4 порции

Ингредиенты

Мясная начинка:

Куриное филе 400 г

Лук 1 шт

Морковь 1/2 шт

Растительное масло 2 ст.л

Томатная паста 3 ст.л

Вода 100 мл

Соль

Прованские травы

Базилик

Для слоёв:

Лаваш

Сыр 150 г

Соус бешамель:

Кокосовое масло 50 г

Молоко 300 мл

Рисовая мука 2 ст.л

Соль

Мускатный орех

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Обжариваем на растительном масле нарезанный лук, добавляем морковь. Куриное филе измельчаем в фарш в блендере или мясорубке. Добавляем в сковороду к овощам.

По готовности курицы добавляем томатную пасту, воду, прованские травы, базилик, соль, перемешиваем, доводим до кипения и выключаем.

Бешамель: в сотейнике разогреваем кокосовое масло (на среднем огне), добавляем рисовую муку, перемешиваем силиконовой лопаткой. Смесь сразу начинает бурлить, вливаем молоко, добавляем мускатный орех и соль. Помешивая доводим до кипения и загустения. Выключаем.

Собираем лазанью. Форму смазываем маслом (кокосовое/растительное). Лаваш нарезаем (листы под размер формы), понадобится 4 листа. Кладём лист лаваша, начинку из курицы, бешамель.

Сыр (натираем, либо используем пластины) и снова лаваш; повторяем слои ещё 2 раза. Наверх лаваш и сыр. Выпекаем при 200t 20-25 минут. Приятного аппетита ❤️.