🥗 Салат из авокадо, огурца и нута

Огурец нарезать кубиками или как нравится.

Выдавить сок из 1/2 лимона.

Отваренную стручковую фасоль режем на небольшие кусочки. Добавляем измельчённые листья базилика, либо же любую другую зелень по вкусу.

Советую не пожалеть немного времени и очистить нут от плёнки, которая его покрывает. Это делается совсем не сложно.

Нут добавляем в чашу с ингредиентам.

Затем кладём порезанный небольшими кусочками авокадо.

Добавляем дижонскую горчицу.

И соус Терияки. Опять же повторюсь, количество горчицы, лимонного сока и соуса Терияки регулируйте по своему вкусу. Количество можно как увеличить так и уменьшить.

Солим и перчим по своему вкусу.

Перемешиваем аккуратно, так как если авокадо слишком спелый он немного теряет форму.

Также могу предложить ещё один вариант салата с авокадо и красной рыбой. Рецепт вы найдёте на моём Ютуб канале Магия простых рецептов.

Https://youtu.be/LPudvvbhQkk

Приятного аппетита!