Фунчоза с говядиной и чесночными стрелками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#пятница #фунчоза
Очень вкусно 👍
4 порции
Ингредиенты
фунчозы 1 упаковка
мякоти говядины 200 гр
репчатый лук 1
морковь 1
сладкий перец 1
чеснока 2-3 зубчика
корня имбиря 1,5-2 см
чесночных стрелок 100 гр
кинзы Пучок
Масло растительное для жарки
Для соуса:
соевого соуса 8 ст ложек
соуса чили 1 ст. ложка
кунжутного масла 2 ст. ложки
рыбного соуса 2 ст. ложки
коричневого сахара 1,5 ч. ложки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготовить продукты:
2
Мясо нарезать тонкой соломкой, обжарить на растительном масле, выложить в миску.
3
Овощи нарезать соломкой, обжарить в этой же сковороде лук, морковь, чеснок и имбирь 2-3 минуты, затем добавить перец и ещё обжаривать 1-2 минуты.
4
Добавляем мясо, стрелки нарезанные кусочками, измельченную кинзу, обжариваем до мягкости стрелок, примерно 10 минут.
5
Фунчозу заливаем кипятком, оставляем под крышкой на 5-7 минут, затем откидываем на дуршлаг. Соединяем все ингредиенты для соуса.
6
Смешиваем фунчозу, овощи с мясом, заливаем соусом, прогреваем 1-2 минуты, убираем в холодильник на 1-2 часа или же подаём горячей посыпав измельчённой зеленью кинзы.
7
Приятного аппетита 😋
4.941004
Эмоции 58
Подарите автору эмоцию!
21
9
10
18
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!