ПП Бризоль с горбушей

Name: ПП Бризоль с горбушей
Yield: 4 порции
Ingredients: Для омлета:; яйца🥚🥚🥚; молока 🥛; муки (у меня рисовая); Соль, перец по вкусу 🧂; Начинка:; фарша (у меня рыбный но можно любой другой); средний помидор 🍅; сыра 🧀; Лук (у меня зелёный но можно и репчатый) 🧅; Соль, перец по вкусу 🧂

Автор Sofi

Бризоль можно сделать с любым фаршем (куриный, свиной, говяжий, рыбный) В моём рецепте...

~1:30 - 2 часа.

4 порции

Ингредиенты

Для омлета:

яйца🥚🥚🥚 3

молока 🥛 70 мл.

муки (у меня рисовая) 15-20 г.

Соль, перец по вкусу 🧂

Начинка:

фарша (у меня рыбный но можно любой другой) 350-400 г.

средний помидор 🍅 1

сыра 🧀 75-80 г.

Лук (у меня зелёный но можно и репчатый) 🧅

Соль, перец по вкусу 🧂

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для омлета: яйца, молоко, муку и соль, перец смешиваем и жарим с одной стороны под крышкой. (Должно получиться 4 шт.)

Для начинки: помидоры, лук нарезаем, сыр трём на мелкой тёрке. Затем смешиваем с фаршем, добовляем соль, перец по вкусу.

Затем выкладываем начинку как на фото и скручиваем рулетиком. Дальше выкладываем на противень и убираем в духовку. На 30-40 мин. при 220° (Орентируйтесь на свою духовку) Готово, приятного аппетита 🤗