Двухслойная творожная запеканка ПП

Смешиваем творог с яйцами до однородности, добавляем подсластитель, манку.

Делим массу на две части.

В одну часть добавляем чернику, смешиваем в блендере до однородности.

Смазываем форму для запекания сливочным маслом, у меня разъемная форма диаметром 22 см, я застелила дно пергаментной бумагой.

Выливаем одну часть теста, равномерно распределяем.

Аккуратно вливаем вторую часть теста, можно воспользоваться кондитерским мешком, чтобы не нарушить слои.

Сверху украшаем кусочками сливы.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Подавать можно как в горячем, так и в охлажденном виде, получается очень вкусно! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!