Кальмар в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ленивая поварешка 🇷🇺
#закуска #кальмар #морепродукты
30 минут
Ингредиенты
кальмар тушка 🦑 400 грамм
яйца 🥚 3
Панировочные сухари 🥖
вода 💧 500 мл
Соль/перец/кориандр 🧂
Лавровый лист 🍃
Соевый соус или терияки 🍶
Масло для жарки 🧈 (у меня оливковое 🫒)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготовить тушку. Разморозить/очистить. Налить воду в емкость и поставить на плиту, ждём закипания.
2
Вода закипит. Солим/перчим и добавляем чуть-чуть кориандр и лавровый лист. Отправляем туда кальмар. Варим на среднем огне минут 5-7.
3
Достали из кипятка. Даём остыть. Потом режем на кусочки.
4
Яйца взбить. Подготовить сухари. Сначала кусочек окунаем в яйцо, потом в сухари, потом снова в яйцо. Жарим на сковороде минуты по 2 с каждой стороны.
5
Готово ✅ Я ем палочками с соевым соусом. Приятного аппетита 😋
4.831820
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!