Макароны с кабачками, морковью и луком в сливках

Name: Макароны с кабачками, морковью и луком в сливках
Yield: 4 порции
Ingredients: отваренных макарон; кабачка; репчатого лука; морковь; 20 % сливок; Соль и перец; сушеного базилика; подсолнечного масла; чеснока; петрушки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Киселева

Что приготовить из вчерашних макарон, быстро и вкусно.

15 мин

4 порции

Ингредиенты

отваренных макарон 300 гр

кабачка 2

репчатого лука 1 головка

морковь 1

20 % сливок 1 стакан

Соль и перец по вкусу

сушеного базилика 1/2 ч. ложки

подсолнечного масла 3 ст. ложки

чеснока 2 зубчика

петрушки 2 веточки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разогреваем сковороду, наливаем масло и обжариваем порезанные полукольцами лук и соломкой морковь. Обжариваем до слегка золотистого цвета.

Кабачки нарезаем соломкой, перекладываем в сковороду и обжариваем 4 минуты.

Добавляем сливки, сушеный базилик и рубленый чеснок и петрушку, солим, перчим и протушиваем 3 минуты.

Выкладываем предварительно отваренные макароны, перемешиваем, закрываем крышкой и прогреваем 2 минуты. Быстрый вкусный обед или ужин готов. Приятного аппетита!