Сырники с вишнево-сливовой начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
#меню
Сырники на завтрак.
20 мин
4 порции
Ингредиенты
творога 5% 400 г
яйцо (C. 1) 1
сахара 1 ст.л с горкой (или по вкусу)
муки Дурум (крупка из тсп) 30 г
соли Щепотка
ванилин на кончике ножа
Начинка :
сливы б/к 95 г
вишни б/к 55 г
крахмала кукурузного 1/2 ч.л
сахар (если слива кислая) по вкусу
масло топлёное для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Соединяем творог с яйцом, сахаром, мукой, перетираем до однородности вилкой, добавляем соль и ванилин. Оставляем минут на 10.
2
Начинка: сливу и вишню предварительно моем, освобождаем от косточек. Вишню делим пополам, сливу мелко нарезаем. Добавляем крахмал, сахар, перемешиваем.
3
Делим творожную массу на несколько равных частей (у меня 10).
Придаем каждой форму лепешки, кладём в середину начинку. Защипываем края и придаем форму пирожков (как у меня) или шайбочек.
4
Обжариваем в небольшом количестве масла с двух сторон до готовности на небольшом огне. Я жарила под крышкой.
5
Подаём со сметаной или с тем, что больше нравится. Приятного аппетита! 😋
4.931088
Эмоции 92
Подарите автору эмоцию!
32
14
18
28
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 20
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!