🐊"Крокодильчики" закуска из огурцов переростков

Name: 🐊"Крокодильчики" закуска из огурцов переростков
Yield: 4банки×0,65л
Ingredients: огурцов (чищеных); сахара; мёда (жидкого); соли; перца чёрного молотого; горчичного порошка; уксуса 9%; растит.масла

Автор Виктория

Получается, что-то не обычное и очень вкусное Хрустящие кисло-сладкие и остренькие (но...

4банки×0,65л

Ингредиенты

огурцов (чищеных) 2,5 кг

сахара 4 ст/л

мёда (жидкого) 4 ст/л

соли 2 ст/л

перца чёрного молотого 2 ч/л (с горкой)

горчичного порошка 2 ст/л

уксуса 9% 10 ст/л

растит.масла 12 ст/л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Крупные огурчики (но не семенные😁) чистим от кожи и режем вдоль на 4 части.

Добавляем всё остальное по списку и хорошенько перемешиваем. Накрываем и в холодильник на ночь мариноваться.

Утром раскладываем по стерилизованным баночкам. Заливаем образовавшимся маринадом. Накрываем крышкой. В кастрюлю на дно кладём полотенечко. Поверх ставим банки, заливаем водой по плечики. С момента закипания стерилизуем 15 минут (банки 0,65 л). Закатываем. Переворачиваем. Укутываем.

...