Турецкий десерт

Name: Турецкий десерт
Ingredients: Для коржа; Яйца; Сахар; Мука; Какао; Разрыхлитель; Ванилин; Пропитка; Вода; Сахар; Крем; Молоко; Сахар; Мука; Сливочное масло; Глазурь; Сливки 33%; Шоколад молочный; Масло сливочное

Автор Natalia Marzenko ✈️

Это бесподобно вкусный десерт и без заморочек

1 ч 30 мин

Ингредиенты

Для коржа

Яйца 5 шт

Сахар 100 гр

Мука 1 ст

Какао 2 ст.л

Разрыхлитель 1 ч.л

Ванилин по вкусу

Пропитка

Вода 1 ст

Сахар 1 ст

Крем

Молоко 1 л

Сахар 1 ст

Мука 1 ст

Сливочное масло 50 гр

Глазурь

Сливки 33% 200 гр

Шоколад молочный 200 гр

Масло сливочное 30 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбить с сахаром до белой пышной массы Все сухие ингредиенты смешиваем и просеиваем. Постепенно вводим в яичную смесь и аккуратно перемешиваем. Выливаем в форму желательно стеклянную. Выпекаем 20 мин при 180°С.

Готовим крем молоко,сахар и муку смешать и поставить на огонь варим до загустения постоянно помешивая В конце добавить сливочное масло и перемешать.

Для пропитки смешать воду с сахаром и довести до кипения.

Для глазури нагреть сливки и вылить на шоколад и мешать до растворения добавит масло.

Готовый остывший корж в форме заливаем горячим сиропом. Наливаем сверху весь крем. И убираем в холодильник на 1 ч. Готовим глазурь и заливаем сверху. Даём пропитаться. Приятного аппетита.

...