Ашуре - сытный и полезный турецкий десерт

Name: Ашуре - сытный и полезный турецкий десерт
Ingredients: белой фасоли; турецкого гороха (нута); пшеницы; сахара; соли; крахмала; сок одного апельсина; цедра одного апельсина; специи (палочка корицы, гвоздика, горошки чёрного перца); Для наполнения:; Орехи (грецкие орехи, фундук, миндаль, арахис, фисташки); Семечки (тыквенные, кунжутные); Сухофрукты (курага, изюм, инжир, сушеная смородина)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nadya Ovchinnikova

Ингредиенты

белой фасоли 1 стакан

турецкого гороха (нута) 1 стакан

пшеницы 3 стакана

сахара 4 стакана

соли Щепотка

крахмала 6 столовых ложек

сок одного апельсина

цедра одного апельсина

специи (палочка корицы, гвоздика, горошки чёрного перца)

Для наполнения:

Орехи (грецкие орехи, фундук, миндаль, арахис, фисташки)

Семечки (тыквенные, кунжутные)

Сухофрукты (курага, изюм, инжир, сушеная смородина)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Фасоль, нут, пшеницу промыться и замочить на всю ночь.

Сухофрукты замочить на час. Специи заварить в стакане.

В отдельной кастрюле отварить до готовности пшеницу. Фасоль и нут можно отварить вместе.

Перелить готовые пшеницу, фасоль, нут в большую кастрюлю. Туда же отправить сухофрукты, орехи, цедру апельсина, сок апельсина, процеженную воду от специй. Влить необходимое количество воды. Консистенцию регулируем по своему усмотрению.