Острый суп харчо
Автор Анна Гераскина
Муж обожает этот острый суп Харчо ❤️
1:30 минут
2-3 порции
Ингредиенты
Говядина 250 гр
Воды 1,5 литров
Картофель 1 шт
Рис 3 ст л
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Томатная паста 2 ст л
Петрушка/кинза
Перец острый
Хмели-сунели
Перец чёрный
Перец зелёный острый
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нарезаем кусочки говядины, и ставим на огонь вариться.(пенку убираем).
2
Нарезаем лук / морковь. Тушим на сковороде.
3
Режем картофель крупными кубиками.
4
Промыть рис, добавить в бульон вместе с картофелем.
5
В лук и морковь добавляем любимые специи, я добавила хмели-сунели, перец чёрный молотый. 2 ложки аджику острую, 2 ложки томатной пасты.
6
Перец зелёный острый нарезать кубиками, и положить в сковороду с зажаркой.
7
Зажарку заливаем в бульон.
8
Нарезать чеснок, зелень добавить в суп. Накрыть суп крышкой. Снять с огня. Дать настоятся 15 минут.
9
Готово.
4.812014
Эмоции 37
Подарите автору эмоцию!
13
6
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Ммм, как аппетитно! А у меня как раз острая аджика из Абхазии стоит, ждёт своего часа. Спасибо, Анна, за идею и вдохновение! 🤝 🌹 🤗
23 августа 2022 г.
Ответить
Получился замечательный суп по Вашему рецепту, - насыщенный и острый. Спасибо!
15 сентября 2022 г.
Ответить
Анна, мы тоже очень любим суп Харчо 👌😋!!! Ароматный, насыщенный и остренький 🔥. Спасибо большое за вдохновение, взяла в закладки !)))
16 сентября 2022 г.
Ответить
Анна, спасибо за рецепт. Харчо тоже очень любим, но острый суп не делала, надо приготовить мальчишкам. Им должно понравиться
20 сентября 2022 г.
Ответить
Очень вкусно.. Мужу понравился.Готовлю второй раз уже.Спасибо😊
15 октября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!