Лимонад из лимонов

Помыть лимоны. Тонким ножом или овощечисткой срезать цедру

Положить срезанную цедру в кастрюлю, налить воды и засыпать сахар по вкусу. Поставить на огонь. Мне, конечно, самой очень не нравится формулировка "по вкусу", но в данном случае уместна, т.к. кто-то любит покислее, а кто-то - послаще.

Очищенные лимоны разрезать пополам, вилкой выдавить сок. Либо через соковыжималку для цитрусовых.

Тем временем на плите закипает вода с цедрой. Добавим листочки мяты. У меня были сушёные листочки. Как только закипит, даём покипеть 1 минутку и добавляем выжатый сок из лимонов. Перемешиваем, доводим до кипения и выключаем огонь на плите.

Охлаждаем. После этого процеживаем в лимонадницу и наслаждаемся лимонадом!