Ткемали
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна
Сезонное блюдо из желтых слив.
Грузинский соус, в основном используется с рыбой,...
Ингредиенты
Слива желтая 2 кг
Чеснок 4 зуб
Кориандр молотый 0,5 ч.л
Хмели-сунели 0.5 ст.л
Кавказские травы 0,5 ч.л
Мята сушенная 5 гр
Укроп свежий 30 гр
Сахар 5 ст.л
Соль 2 ст.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сливу промыть и отделить от косточки.
2
Залить холодной водой и варить до кипения. Отбросить сливу и переработать с помощью блендера.
3
К получившейся массе добавить сахар, соль, укроп рубленый, чеснок, мяту и специи.
4
Перемешиваем и тушим 10 минут. Соус готов. Остывший соус переложить в банки под крышки, хранить в холодильнике.
4.871502
Эмоции 42
Подарите автору эмоцию!
15
6
8
13
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 13
Ого, а я почему-то и не подумала, что из жёлтых слив тоже можно ткемали приготовить! Спасибо, Яна, за идею! 👌 😋 👍
26 августа 2022 г.
Ответить
@YAndreeva83 Удачи вам и дальнейших кулинарных успехов! 🤝🌹🤗
26 августа 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!