Ватрушки из цельнозерновой муки с рикоттой и вишней

Name: Ватрушки из цельнозерновой муки с рикоттой и вишней
Yield: 5 шт
Ingredients: Тесто:; творога; яйцо; цельнозерновой муки; соды; уксуса; соли; Начинка:; рикотты; белок; замороженной/свежей вишни или других ягод; Смазывать ватрушки:; желток

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Попова

#август #вторник #пп #быстроивкусно #вкусноиполезно #ватрушка #ватрушкасвишней...

1 ч

5 шт

Ингредиенты

Тесто:

творога 300 г

яйцо 1

цельнозерновой муки 100 г

соды 1/2 ч. ложки

уксуса 1/2 ч. ложки

соли 1/2 ч. ложки

Начинка:

рикотты 100 г

белок 1

замороженной/свежей вишни или других ягод 100 г

Смазывать ватрушки:

желток 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тесто. Творог переложить в миску, вбить 1 яйцо и перемешать до однородной консистенции.

Соду погасить уксусом.

В творог всыпать муку, соль, добавить гашёную соду и замесить тесто. Оставить тесто на 10 минут отдохнуть.

Отдохнувшее тесто разделить на равные части, сформировать из них шарики, выложить на противень, застеленный пергаментом, и при помощи стакана сделать углубления по центру. Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 15 минут.