Маринованные помидоры

Name: Маринованные помидоры
Ingredients: помидор; лука; чеснока; семян горчицы; зонтики укропа; вишнёвый лист; листы чёрной смородины; листы хрена; лаврового листа; горкого перца (в каждую банку); горошен душистого перца; гвоздики; Маринад:; воды; уксуса 9%; сахара; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Малыхина

#заготовки

Ингредиенты

помидор

лука 3 шт.

чеснока 2 г.

семян горчицы 20 г.

зонтики укропа

вишнёвый лист

листы чёрной смородины

листы хрена

лаврового листа 1 шт.

горкого перца (в каждую банку) 1 шт.

горошен душистого перца 4 шт.

гвоздики 2 шт.

Маринад:

воды 2,5 л.

уксуса 9% 200 мл.

сахара 200 г.

соли 50 г.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить все ингредиенты.

Берём мелкие помидорчики хорошо моем, прикалываем зубочисткой у основания плодоножки и укладываем в подготовленные банки.

Между рядами уложить чеснок, лук, специи, веточки укропа, жгучий перец,, хрен, горчицу.

Воду с уксусом, сахаром и солью, кипятим в течение 5 минут, заливаем наши подготовленные баночки, прикрываем крышками.

Далее стерилизуем готовые банки 1,5 и 2 литровые -15 минут.

Закатываем крышками, укутываем и оставляем до полного остывания, затем баночки прекрасно храниться при комнатной температуре. Помидорки получаются очень вкусные, сладковатые, пикантные, всем рекомендую это рецепт.