Овсяное печенье с яблоками и орехами 🍎

В ёмкости соединить масло сливочное, сахар, соль. Растереть лопаткой или венчиком до однородного состояния.

Затем добавить яйцо, перемешать. Добавить цедру лимона, сок лимона и ещё раз перемешать.

Далее добавить просеянную муку с разрыхлителем, овсяные хлопья, экстракт ванили, перемешать до однородности.

Яблоко помыть, обсушить, удалить сердцевину, нарезать мелкими кубиками.

Жареные орехи порубить ножом.

Орехи, яблоки, добавить в тесто, хорошо перемешать.

Сформировать печеньки, выложить на пергамент на противне, сверху посыпать свежемолой корицей и отправить в разогретую до 180 градусов духовку + конвекция до готовности минут на 15 (время выпекания зависит от духовки).

Готово!

Приятного аппетита 😋☕.