Фарфалле с креветками, вяленым помидором под сыром Фета

Снять шкурку с перцев, для этого я их обрабатываю горелкой.

Отварить фарфалле до состояния al dente.

Очищенный перец нарезать соломкой. Почистить креветки, удалив панцирь и кишечник.

Сладкий перец и креветки выкладываем в сковороду с заранее растопленным сливочным маслом.

Туда же отправить макароны и вяленый помидор. Как только макароны прогреются на сковороде кладём сыр Фета, тщательно перемешиваем, пока весь сыр не расплавится.

Добавить зелень по вкусу. Блюдо готово. Приятного аппетита..!