Панини с сыром и шпинатом или бутерброд Grill - cheese

Name: Панини с сыром и шпинатом или бутерброд Grill - cheese
Yield: 2 порции
Ingredients: Хлеб или лепёшки; Сливочное масло; Шпинат (или замороженный); Чеснок; Тёртая моцарелла; Фетакса (или брынза); Масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nadya 🇳🇱

Как там в анекдоте было? «Стою и не знаю куда бы податься… то ли к умным… то ли к...

15 мин

2 порции

Ингредиенты

Хлеб или лепёшки 4 кусочка

Сливочное масло

Шпинат (или замороженный) 2 горсти

Чеснок 1 зубчик

Тёртая моцарелла

Фетакса (или брынза)

Масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мелко нарубите чеснок и обжарьте одну минутку на разогретом масле. Добавьте листья шпината, приправьте по вкусу и обжарьте до тех пор пока листья не обмякнут. Дайте шпинату остыть и отожмите от излишков влаги. Если листья крупные, их лучше нарезать. Если используете замороженный шпинат, постарайтесь по максимуму выпарить жидкость.

Одну сторону лепёшки/хлеба смажьте сливочным маслом. Переверните хлеб.

На не смазанную сторону положите моцареллу и раскрошите Фету.

Распределите шпинат и снова посыпьте моцареллой.

Накройте панини вторым кусочком хлеба и смажьте верхнюю его часть сливочным маслом.

Обжарьте панини с обеих сторон, чтобы хлеб хорошо подрумянился, а сыр расплавился. Очень удобно жарить такие бутерброды в опти-гриле. Приятного аппетита!