Оладушки на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Alymova
Рецепт перешёл по наследству от мамы. Главное: быстрота приготовления и вкуснятина!...
30 мин
4 порции
18
Ингредиенты
муки 125 гр
тёплого кефира 100 мл
ванильного сахара 25 гр
соли 3 гр
яйцо 1
пищевой соды 0,5 ч.л.
растительного масла 3 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Яйцо взбиваем с сахаром и солью.
2
Добавить просеянную муку и тщательно перемешать.
3
Влить тёплый кефир, перемешать, если тесто покажется жидковатым, можно добавить ещё немного муки, главное не пересыпать, в этом случае оладушки будут резиновыми. Добавить соду, перемешать.
4
На разогретую сковороду добавляем масло, нагреть и вливаем столовой ложкой тесто в виде шариков или лодочки.
5
Обжариваем с обоих сторон до румянец корочки.
6
Готово! Снимаем со сковороды на бумажное полотенце. Подавать со сгущенным молоком/ мёдом/вареньем/сметаной. Приятного всем аппетита!
4.82128
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
Юлия Стенина
оставил(а)
Очень нежные и воздушные получились) только соли я бы взяла чуть меньше, чем 3 грамма
15 октября 2022 г.
Ответить
Cat In Shadow
оставил(а)
вкусные, пришлось добавить ещë кефира, тесто получалось слишком густое
30 октября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!