Долма

Name: Долма
Yield: 10 порций
Ingredients: гр говяжьей мякоти; гр картофеля; лука; моркови; болгарского перца; баклажана; гр белокочанной капусты; маленьких помидора; Соль,специи по вкусу; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья ✈️ @Nata_liga

Очень вкусное блюдо мяса с овощами. Сытное и насыщенное вкусами овощей.#рагу...

2часа

10 порций

Ингредиенты

гр говяжьей мякоти 500

гр картофеля 500

лука 2 шт

моркови 2 шт

болгарского перца 3-4 шт

баклажана 2-3 шт

гр белокочанной капусты 500

маленьких помидора 4

Соль,специи по вкусу

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо помойте,порежьте на средние куски,положите в сковороду с небольшим количеством масла, обжарьте, добавьте соль перец,немного лука и воду, поставьте на медленный огонь и варите до готовности.

Все овощи промойте, почистьте и порежьте крупно.Добавьте все кроме капусты и помидор к мясу,посолите, добавьте любимые специи выложите крупные куски капусты и сверху помидоры.Посолите и закройте крышкой плотно.Налейте 1стакан воды и немного растительного масла.Поставьте на средний огонь и варите до готовности картофеля.