Салат с кальмарами и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elfooboo/Анастасия Королевская
#ГотовкаМойВыбор
Я очень люблю готовить. Не только потому, что хочу правильного,...
30 мин + 3 ч
2 порции
Ингредиенты
тушки кальмара 2
древесных грибов (муэр) 30 гр
небольшая морковь 1
чеснока 2-3 зубчика
Заправка:
соевого соуса 2 ст. л.
рисового уксуса 1 ст. л.
сладкого чили соуса 1 ст. л.
сахара 1/4 ч. л.
кунжутного масла 1/3 ч. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Кальмары очищаем любым удобным вам способом, я убираю потроха и варю 1,5-2 минуты, за это время кожа сама слезает с кальмаров.
2
Грибы заливаем кипятком, оставляем набухнуть.
3
Кальмары, морковь режем соломкой, складываем в глубокую миску.
4
У готовых грибов удаляем жёсткую ножку и пытаемся нарезать также соломкой. Отправляем в миску к кальмарам. Туда же мелко нарубленный чеснок.
5
Для заправки смешиваем всё ингредиенты, выливаем в салат. Можно по вкусу добавить острого перца. Тщательно перемешиваем. Салату нужно промариноваться хотя бы часа 3, можно дольше.
6
Подавайте украсив зелёным луком или кинзой, присыпав кунжутом. Приятного аппетита🤗🤗🤗.
4.95908
Эмоции 54
Подарите автору эмоцию!
19
7
12
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
@Boris_Kurilovich спасибо большое 🤗🤝🤝
14 октября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!