Идеальная морковь по-корейски

Name: Идеальная морковь по-корейски
Yield: 20 порций
Ingredients: моркови; молотого кориандра; парики сладкой молотой; красного острого молотого перца; чёрного молотого перца; молотого имбиря; сахара; соли; репчатого лука; растительного масла; уксуса; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Alexey Vkus

Как приготовить морковь по-корейски, если под рукой нет готовой приправы? Список...

20 минут

20 порций

Ингредиенты

моркови 1 кг

молотого кориандра 1 ч.л.

парики сладкой молотой 1 ч.л.

красного острого молотого перца 0,5 ч.л.

чёрного молотого перца 0,5 ч.л.

молотого имбиря 0,5 ч.л.

сахара 1,5 ст.л.

соли 2 ч.л.

репчатого лука 1 шт.

растительного масла 100 мл.

уксуса 2-3 ст.л.

чеснока 5 зубков

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Очищенную морковь натереть на тёрке (Лучше на тёрке для моркови по-корейски). На мелкой тёрке натереть чеснок.

Сверху на морковь и чеснок высыпать кориандр, паприку, острый перец, чёрный молотый перец, имбирь, сахар и соль.

Масло влить в небольшую сковороду и нагреть его. Очистить 1 луковицу, разрезать её на 4 части и положить в масло. Обжаривать до золотистого цвета. Затем лук убрать.

Влить в морковь уксус и горячее растительное масло. Всё тщательно перемешать.

Накрыть крышкой или пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 6 часов. Давайте готовить вместе и всё будет Vkusnoff.

Невероятно вкусная морковь по-корейски готова. Осталось только поделиться этим рецептом с друзьями и подписаться на мой Ютуб канал Vkusnoff https://www.youtube.com/channel/UCxTrzgwzz9vdpFfjoPI9lvg

...