Салат "Мимоза"

Приготовить все необходимые ингредиенты. Яйца отварить вкрутую (8-10 минут), остудить в холодной воде и очистить. Картофель и морковь тщательно вымыть и отварить до готовности (25-30 минут на небольшом огне). Охладить и очистить.

Открыть баночку рыбных консервов (у меня сардины), лишнюю жидкость слить. Размять рыбу в банке вилкой. Выложить рыбу в салатник первым слоем, разровнять.

Лук репчатый очистить, мелко нарезать, выложить вторым слоем.

Картофель нарезать маленькими кубиками (примерно 0,5 см), выкладываем следующим слоем. Посолить по вкусу. Затем слой майонеза (2-3 ст. ложки).

Морковь натереть на крупной терке, это следующий слой. Опять майонез (2-3 ст. ложки).

Отделить желтки от яичных белков. Белки натереть на мелкой терке, выложить на морковь. Посолить по вкусу и смазать майонезом.

Желтки раскрошить (натереть на мелкой терке), выложить сверху. Салат «Мимоза» накрыть пленкой, поместить в холодильник на 2-3 часа, а затем подавать.

Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовите по нему-мне будет очень приятно 🤗, а если оставите свой фотоотзыв 🥰 - приятнее будет вдвойне ♥️💐🤩!!!