Весёлый рис 😀

Перец и томат порежем мелко, начнём пассеровать. Я делаю в казане. Затем добавим сливочное масло и половину предназначенной зелени.

Рис промываем, у меня он тайский, тонкий. Хорошо идёт Басмати. Добавляем в пассеровку. Туда же кукурузу и заливаем водой.

Добавляем куркуму и имбирь.

Закрываем крышкой, уменьшаем температуру и даём потушиться.

Далее, когда рис почти готов, добавляем соус, мелко нарезанный зелёный лук и вторую половину зелени, куда входит петрушка и укроп. Всё перемешаем.

Посмотрите сами стоит ли добавить ещё немного воды или рис готов, и тогда выключить плиту и оставить под крышкой. Рис получается рассыпчатый, сладковато - острый, но не очень и конечно яркий и вкусный. Приятного аппетита всем 🤗💃💞.