Готовила их уже несколько раз // Простая домашняя выпечка // Пышные булочки
Автор Марина Майорова
Делюсь рецептом потрясающих датских пышных булочек.
Ингредиенты
Мука 150 гр
Сухие дрожжи 1 ч л
Соль 1/2 ч л
Сахар 30 гр
Молоко 100 гр
Масло растительное 10 гр
Масло сливочное 25 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Смешать тёплое молоко, сахар, соль, дрожжи и растительное масло. Все перемешать. Добавить муку. Замесить тесто. Месить руками 10 мин, если комбайном, то 5 мин. Оставить в тёплом месте на 1 час. Тесто должно увеличиться вдвое. ВИДЕО РЕЦЕПТ ТУТ https://youtu.be/hMBJuWy70-8
2
2. После расстойки чуть обмять тесто. Раскатать прямоугольник. Выложить на тесто размягченное сливочное масло, распределить равномерно. Сложить тесто в 3 слоя. Разрезать на 6 частей.
3
3. В каждом кусочке теста делаем 2 разреза вдоль и заплетаем косичку. Выкладываем в форму для маффинов, смазанную маслом. Оставляем в тёплом месте на 1 час. Булочки увеличиваются вдвое. Смазать молоком и выпекать при 170 гр 18-20 минут.
4.99569
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
4
8
10
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Юлия Ларина
оставил(а)
Несколько недопоняла как делать булочки, сначала сделала а после посмотрела видео. Ну суть от этого не меняется, булочки очень вкусные и мягкие. Буду делать...
24 октября 2022 г.
Ответить
Юлия Ларина
оставил(а)
Сегодня сделала по правилам, но решила немного про эксперементировать и добавила начинку корицу с сахаром. Вкусно!!
🥰🥰🥰
28 ноября 2022 г.
Ответить
Они просто шикарные, спасибо за рецепт!🌹🌹🌹
28 ноября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!