Насыпной пирог с клубникой

Name: Насыпной пирог с клубникой
Yield: 6 порций
Ingredients: Овсяные хлопья; Пшено; Миндаль; Сода; Подсластитель; Пюре любое фруктовое; Яблочный уксус; Растительное масло; Начинка; Клубника; Подсластитель по желанию; Семена чиа

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна

Конечно начинка может быть любая, на ваш вкус. По мне так с клубникой слащще. Хотя...

50 мин

6 порций

Ингредиенты

Овсяные хлопья 70 гр

Пшено 120 гр

Миндаль 60 гр

Сода 1/2 ч.л

Подсластитель 3 - 4 м.л

Пюре любое фруктовое 55 гр

Яблочный уксус 1 ст.л

Растительное масло 40 гр

Начинка

Клубника 210 гр

Подсластитель по желанию

Семена чиа 20 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Перемалываем в кофемолке овсяные хлопья в муку, отправляем в чашку. По тому же принципу перемалываем пшено и миндаль. Все в чашку.

Добавляем подсластитель, соду, перемешиваем. Смешиваем все жидкие ингредиенты и добавляем в сухие. Перетираем получается крошка.

Клубнику пюрируем, если замороженная то предварительно разморозить и добавляем семена чиа и подсластитель по желанию. Перемешиваем и даём немного постоять, пусть семена набухнут и получится джем.

В форму у меня квадратная 20*20 выкладываем 2/3 теста формируя бортики, затем начинку.

Присыпаем остатками теста и немного прижимаем, слегка. Ставим в разогретую до 180°духовку выпекаем 25-30 минут. Смотрите по своей духовке. Очень важно дать полностью остыть, так как он очень мягкий и нежный, рассыпается. Остывший он становиться стабильным.