Пирог с клубникой

Name: Пирог с клубникой
Ingredients: клубники; сахара; коричневого сахара; муки; растопленного слив масла; крупных яйца; ванильного экстракта или 1 ч. л. ванилина; Цедра одного лимона; разрыхлителя

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нина Чам

Лето на блюде 🍓🍓🍓

Ингредиенты

клубники 300 г

сахара 100 г

коричневого сахара 3 ст л

муки 125 г

растопленного слив масла 120

крупных яйца 3

ванильного экстракта или 1 ч. л. ванилина 5 мл

Цедра одного лимона

разрыхлителя 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Заранее подготавливаем форму для выпечки: смазываем сливочным маслом и припыляем мукой, на дно равномерно насыпаем коричневый сахар. Если нет коричневого, можно взять обычный.

Яйца взбиваем миксером с сахаром, лимонной цедрой и ванильным экстрактом до пышности. Затем добавляем просеянную муку с разрыхлителем и перемешиваем венчиком до того, как не будет видно ни одного комочка муки. Добавляем остывшее растопленное масло и перемешиваем.

Клубнику разрезаем на половинки и кладём срезом вниз, на коричневый сахар. Клубники можно взять больше, просто это всё, что осталось у меня после сынули 🙃 но для пирога получилось достаточно. Поверх клубники аккуратно выливаем наше тесто и отправляем в заранее разогретую духовку до 175° минут на 20-25 или же до сухой шпажки.

Готовому пирогу даём остыть в форме не более 10 минут, чтобы клубника не прилипла ко дну. Сверху кладём сервировочное блюдо и придерживая полотенцем переворачиваем форму с пирогом. Можно подавать его полностью остывшим, но я Вам рекомендую подать его тёплым с ванильным мороженым - это ну очень вкусно!