Свекольно-яблочный салат

Name: Свекольно-яблочный салат
Ingredients: свекла (300 г); грецкие орехи; яблоко (кисло-сладкое); лимонный сок; соль; майонез или постн.майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Тɐˈmarɐ

#готовимвместе #пост Встретился мне рецепт такого легкого салата и хоть я не очень...

Ингредиенты

свекла (300 г) 1 шт

грецкие орехи 3-4 шт

яблоко (кисло-сладкое) 1 шт

лимонный сок 1 ч.л.

соль по вкусу

майонез или постн.майонез по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свеклу вымыть и отварить до готовности, также её можно запечь в фольге в духовке. Запечённая свекла получается более ароматной. Готовую свеклу остудить, очистить и нарезать кубиками. Яблоко, очищенное от кожуры и семенной коробочки, тоже нарезать кубиками, сразу сбрызнуть лимонным соком, чтобы оно не потемнело. Добавить яблоки к свекле.

Посолить салат, добавить майонез по вкусу, перемешать и выложить в салатницу, сверху посыпать измельчёнными грецкими орехами. Чтобы орехи были более ароматными и хрустящими, их нужно поджарить на сухой сковороде, помешивая, в течение нескольких минут, а затем остудить, потереть друг о друга, чтоб лишняя шелуха отпала.

Подавать в охлаждённом виде.

...