Соус Терияки (домашний вариант)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Фараносова🌳
#премиясоусы
#кукснап
Очень люблю мясо в этом соусе, но в магазине он стоит безумно...
18
Ингредиенты
гр соевого соуса 100
гр воды 100
гр сахара 50
чеснока 2-3 зубчика
гр имбиря 20
ст л мëда 1
ст л винного уксуса 1
гр кукурузного крахмала 10-15
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В сотейнике смешаем соевый соус и почти всю воду. Немного воды оставим, чтобы позже развести крахмал. Добавим сахар и доведëм до кипения.
2
Чеснок и имбирь очистим, очень тонко нарежем и добавим в кипящий соус.
3
В кипящую основу добавим уксус. Доведëм снова до кипения и, сняв с огня, введëм мëд. Дадим немного остыть и настояться. Это займëт примерно 30 минут. Затем процедим и снова отправим на огонь.
4
Крахмал разведëм в оставленной для этого воде и тонкой струйкой при непрерывном помешивании введëм в начинающий закипать соус. После загустения снимем с огня и оставим остывать.
5
Готовый соус переливаем в чистую стеклянную тару и храним в холодильнике.
4.95857
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!