Салат "Гнездо глухаря"

Отварить вкрутую яйца куриные и перепелиные по 5 мин.

Картофель трём на терке для корейской моркови, обжариваем в большом количестве растительного масла. С появлением золотистого цвета, картошку откидываем на сито, чтобы стекло масло.

Тонко режем лук, маринуем в воде с уксусом.

Начинаем выкладывать салат слоями: 1. Копчёная куриная грудка, порезанная тонкими полосками, смазываем майонезом.

2. Маринованный лук.

3. Нарезанные маринованные шампиньоны.

4. Натëртые на крупной тëрке куриные яйца, вилкой намазываем майонез.

5. Корейская морковь.

6. Натëртый на корейской терке огурец, смазываем майонезом.

7. Выкладываем жареную картошку по всей поверхности салата. В центр насыпаем мелко нарезанный укроп (гнездо).

В гнездо складываем перепелиные яйца. Дайте настояться в холодильнике. Салат 👌👌👌готов. Приятного 💕💕💕 аппетита 😘.