Вареники с творогом
Рецепт с фото пошаговый
#премиякухнимира #бабушкинрецепт #кукснап Вареники - украинское национальное...
Ингредиенты
тёплой воды 300 мл
яйцо 1
соли 1/2 чайной ложки (если считать с горкой)
растительного масла 1 ст. л.
муки 650-700 г
Начинка:
творога 400-500 г
желток 1
соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Из указанных выше ингредиентов замесить тесто.
Положить на хорошо подпылённую мукой доску или в чашку, прикрыть плёнкой (со всех сторон) и дать отлежаться минут 10-15.
2
Приготовить начинку. В творог добавить соль и яичный желток, перемешать.
3
Тесто разделить на несколько частей, раскатать колбаской, нарезать на кусочки. Каждый кусочек с торцов обвалять в муке и раскатать круглую лепешку. Или кусок теста раскатать и вырезать кружочки рюмкой или стаканом.
4
На лепешку положить начинку и защипнуть края.
5
Варить в подсоленной воде 3-5 минут после всплытия.
6
Подавать со сливочным маслом и сметаной.
Приятного аппетита!
4.97693
помогает этому автору
Эмоции 64
Подарите автору эмоцию!
22
10
13
19
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
Спасибо.
3 ноября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!