Паста с мидиями, щупальцами кальмара, черри и зеленым перцем

Name: Паста с мидиями, щупальцами кальмара, черри и зеленым перцем
Yield: 4-6 порций
Ingredients: Паста; Соус Barilla с базиликом; Мидии; Перец зеленый; Черри; Лук репчатый; Чеснок; Щупальца кальмара; Масло оливковое; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Baranova

Доказано, что чечевица является экологически чистым продуктом так как она не...

30-40 мин

4-6 порций

Ингредиенты

Паста 120 г

Соус Barilla с базиликом 140 г

Мидии 100 г

Перец зеленый 80 г

Черри 100 г

Лук репчатый 40 г

Чеснок 2 зубка

Щупальца кальмара 100 г

Масло оливковое 20 г

Соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мидии и щупальца кальмара предварительно слегка отварить или можно взять пресервы в масле, слив его.

Репчатый лук мелко нарезаем кубиком, чеснок раздавливаем тыльной стороной ножа, черри делим на две половинки, а зеленый перец режем кубиком размером примерно по одному сантиметру.

На разогретую на среднем огне сковороду вливаем оливковое масло и слегка пассеруем лук с чесноком. Затем забрасываем зеленый перец и черри.

Через несколько минут добавляем мидии и щупальца кальмара, солим, перчим.

В это время у нас отваривается чечевичная паста. Ее надо варить в кипящей соленой воде 7-9 минут.

Добавляем сваренную пасту на сковородку с овощами и морепродуктами, туда же для сочности добавляем томатный соус с базиликом. Все перемешиваем и прогреваем.