Паста с зелёным горошком и беконом

Ставим варится пасту. Нарезать бекон небольшими кубиками. Это проще всего сделать ножницами. Сначала нарезаем соломкой, а потом на кубики. Лук мелко порезать. Обжарить лук и бекон вместе. Масло я не добавляю, достаточно того, что вытапливается из бекона.

Когда бекон подрумянится, добавляем горошек (замороженный). Вливаем немного воды (100 грамм) и оставляем тушиться до готовности горошка. Минут 5. Добавляем соль, перец, специи. Я добавила смесь "тосканские травы".

Когда паста свалилась, откидываем её на дуршлаг, сохранив немного воды, в которой она варилась. Кладём пасту к горошку, вливаем грамм 100 водички, которую сохранили. Держим на огне минуту - две. Выключаем огонь. Накрываем крышкой и оставляем ещё на пару минут. Подаём, посыпав сыром.