Шоколадный брауни с тыквой

Подготовим все ингредиенты для брауни. Тыкву почистить, муку просеять, яйца помыть. Отмерить необходимое количество остальных ингредиентов по списку.

Тыкву порезать мелкими кусочками и сварить до размягчения удобным способом. Я это делала в микроволновке. Готовую тыкву пробить блендером в пюре.

Пока тыква остывает, на водяной бане растопить шоколад и вмешать сливочное масло.

Соединить муку, соль, разрыхлитель и просеять какао-порошок. Смешать.

Отдельно смешать яйца, сахар и ванильный сахар. Взбить до белой кремообразной массы.

Соединить яичную и шоколадную смеси. Всыпать сухие смеси. Мешать до однородности.

Добавить тыквенное пюре, растительное масло и корицу. Хорошо всё вымешать. Переложить тесто в форму.

Выпекать в разогретой до 180 град. духовке 40 мин. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Готовый пирог остудить. Переложить на блюдо. Посыпать сахарной пудрой. Нарезать на прямоугольные кусочки.