Плов с мясом

Name: Плов с мясом
Ingredients: мяса; моркови; луковицы; растительного масла; риса; воды; чеснока; соль и перец; зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия🇷🇺Амбассадор

Замечательное блюдо восточной кухни - Плов с мясом. Мясо можно взять любое: курицу,...

Ингредиенты

мяса 500 гр

моркови 2

луковицы 2

растительного масла 1 ст.л

риса 3 стакана

воды 6 стаканов

чеснока 2-3 зубчика

соль и перец По вкусу

зелень По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

✨Рис промыть до прозрачности воды.

✨Мясо зачистить, помыть и нарезать на небольшие кубики. ✨В сковороду налить растительное масло и обжарить мясо 10 - 15 минут.

✨Лук нарезать полукольцами. ✨ Морковь натереть на крупной тёрке. ✨Отправить овощи к обжаренному мясу. ✨Посолить. Поперчить.

✨Промытый рис отправить в сковороду. ✨Перемешать. ✨В сковороду влить в воду. ✨Готовить на маленьком огне 30 минут. ✨Добавить чеснок. ✨Доготовить рис 10 - 15 минут (до мягкости). ✨Выключить огонь. ✨Отставить в сторону, чтобы плов настоялся. Крышку не открывать!!!