Пп ужин - филе трески на овощной «подушке» в духовке🐟
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виталия
🌱 #пп #ужин #домавкусно #ппужин
40 минут
2 порции
48
Ингредиенты
филе трески 400 гр
морковь 1
помидор 1
мелкий кабачок 1
красный сладкий перец 1
Специи (соль, перец, сушёный чеснок, розмарин, итальянские травы) по вкусу
Оливковое масло
Пергамент/фольга
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Помидор нарезаем тонкими пластинками.
Все остальные овощи - мелкой соломкой, заправляем специями и оливковым маслом.
2
Готовим рыбу. Солим, перчим по вкусу.
На этом этапе рыбу сверху можно смазать сметаной или греческим йогуртом для более нежного и насыщенного вкуса.
Я этого не делаю, т.к в процессе рыба итак пропитывается соками овощей и ароматом специй.
3
Выкладываем на пергамент/фольгу сначала «овощную подушку», затем - рыбу, сверху - дольки помидора. Заворачиваем пергамент конвертом и отправляем в духовку. 180 градусов - примерно 35 минут.
4
Достаём нашу сочную, пряную рыбку и подаём к столу. Очень удобно, что она сразу идёт порционно с гарниром. Приятного аппетита! 🥰🙏
4.97740
Эмоции 48
Подарите автору эмоцию!
16
7
9
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!